21世紀大學通識教育國際研討會於2023年10月25日在台灣大葉大學隆重舉行，吸引了來自十二個國家的學者與會，其中包括貝里斯、吐瓦魯、聖文森及格瑞那丁、日本、韓國、印尼、印度、波蘭、巴巴多斯、越南、菲律賓、台灣以及香港國學發展研究院等地的學者。本次研討會的主題是「21世紀大學通識教育的創新與未來：新通識教育×SDGs×EMI×教學實踐研究」，圍繞可持續發展目標（SDGs）、全英語教學（EMI）以及新通識教育等議題展開討論。
大葉大學代理校長施英隆表示，這次國際學術研討會由十九所大學共同主辦，吸引了來自十多個國家的學者，研討會內容豐富多彩，包括專題演講、SDGs國際實踐經驗論壇、校長論壇、SDGs與地方發展論壇、EMI論壇、通識教育主管論壇、論文發表等。會議還邀請了日本櫻美林大學副校長田中義郎和韓國延世大學教授兼韓國通識教育學會理事長洪錫敏等專家發表主題演講，分享他們對通識教育的觀點和經驗。
田中義郎提出通識教育作為基礎的「亞洲學士學位」願景，強調通識教育在培養學生的解決問題能力方面的重要性。洪錫敏分享了第四次工業革命時代中通識教育的必要性，強調社會應該將人文思想融入各領域，以保持人性和社會的溫度。
貝里斯、吐瓦魯和聖文森及格瑞那丁的駐台大使也分享了他們國家永續發展的經驗，強調了SDGs的重要性以及通過合作和支援來改善永續發展的方式。
這次國際學術研討會的共同主辦機構包括大葉大學、中國醫藥大學、台南應用科技大學、亞東科技大學、東海大學、長庚科技大學、南華大學、高雄醫學大學、國立虎尾科技大學、國立屏東大學、國立雲林科技大學、國立嘉義大學、國立彰化師範大學、國立暨南國際大學、國立台南護理專科學校、國立台灣海洋大學、國立台灣藝術大學、慈濟大學和實踐大學，同時香港國學發展研
究院也參與了此次盛會。這次研討會的舉辦旨在促進全球通識教育領域的交流與合作，推動通識教育的創新與發展。
